Bio ist und bleibt ein Thema mit dem man bei Kunden punkten kann. Dies ist noch so lange möglich, solange “bio” noch als etwas Besonderes gilt, weil es nicht flächendeckend erhältlich ist. Im Table in Frankfurt gibt es ab heute nur noch “Bio”. Mit Sicherheit springt so mancher aus Marketinggründen auf das Thema “bio”...
Nur noch wenige Tage bis Weihnachten und ein paar Tage mehr bis Silvester. Klar, dass Frankfurt eine unglaubliche Vielzahl an Silvesterpartys bietet, von der Familienfeier, über die Dancenight bis hin zur Silvesterfeier “deluxe”. Bei der Silvesterfeier im Plaza der Commerzbank ist alles “deluxe”, angefangen beim Ambiente der Location. Proportional zur Einwohnerzahl von Frankfurt werden...
Auch wenn es Bethmännchen teilweise ganzjährig als Frankfurter Attraktion für Touristen zu kaufen gibt, sind sie doch ein typisches Weihnachtsgebäck, welches auf keinem Frankfurter Weihnachtsmarkt, in keiner Frankfurter Familie in der Weihnachtszeit fehlt. Vieles, was eine lange kulturelle Tradition hat, lässt sich leider nicht immer komplett bis zum Ursprung zurückverfolgen. So ranken sich um...
Der Restaurantführer Gault Millau 2012 ist vor einigen Tagen neu erschienen und voller Spannung erwartet worden. Wie haben die Restauranttester die Köche Hessens beziehungsweise Frankfurts bewertet. Hessische Spitzenreiter im französischen Punktesystem sind die beiden Köche Christoph Rainer und Mario Lohninger, beide erhielten 18 von möglichen 20 Punkten. Rainer kocht seine Menüs in der Villa...
In Frankfurt gibt es mehrere Weihnachtsmärkte, aber der Haupt Weihnachtsmarkt in Frankfurt ist der am Römerberg. Geschichtlich gesehen dürfte der Frankfurter Weihnachtsmarkt mit zu den ältesten in Deutschland gehören, denn er ist bereits 1393 urkundlich erwähnt. Historie des Frankfurter Weihnachtsmarkts Früher hieß der Weihnachtsmarkt noch Christkindchesmarkt und war nur Frankfurter Händlern vorbehalten. Fremde wurden...
Wie allseits beliebt diese Frankfurter Einrichtung ist sieht man daran, dass angebotene Führungen oft schnell ausgebucht sind. Viele Menschen interessieren sich für den kulinarischen Ausflug in die Frankfurter Kleinmarkthalle. Das “Mekka der Feinschmeckerei” sagen die einen, “überdachter Wochenmarkt” die anderen. Beide Seiten sprechen von der Kleinmarkthalle in Frankfurt und beide haben recht. Die Kleinmarkthalle...
Wann schläft Mirko Reeh eigentlich? Wenn man erfährt, was der umtriebige Frankfurter TV Koch alles macht, fragt man sich wirklich, wie er seine Zeit wohl einteilt. Er ist Kochbuchautor, Inhaber des “Reehstaurant Pearl” in Frankfurt, TV Koch und Kochstudioleiter. Derzeit wird die Weihnachts Koch Show 2011 vorbereitet. Mirko Reeh scheint ein “Hans Dampf” zu...
Das, was sich sonst üblicherweise nicht gehört, wofür Kinder und Erwachsene getadelt würden, ist im Silk Bed Restaurant Frankfurt ausdrücklich erlaubt, ja sogar Programm: Das Essen im Liegen. Wer keine Ahnung davon hat, dass das “Silk Bed Restaurant” das Essen im Liegen als Attraktion anbietet, wird sich vermutlich wundern, wenn er vorab dessen FAQs...
Auf zum Geschlechterkampf – zum Kochduell - in der Küche von Gourmetkoch Christoph Brandstätter. Am kommenden Samstag soll herausgefunden werden, wer aus den gleichen Zutaten in der gleichen Zeit das bessere Essen kocht. Vermutlich soll es kein beinharter Wettkampf werden sondern der Spaß wird im Vordergrund stehen. Dennoch wird es mit Sicherheit sehr interessant...
Auch als Frankfurter kann man nicht alle Locations seiner Heimatstadt kennen. Oft beschränken sich die Kenntnisse diesbezüglich auf die nähere Umgebung, in der man ab und zu zum Essen geht. Demnächst wird vielleicht die Tochter 18, eine Taufe steht an, die Silberhochzeit der Eltern oder ein anderes Event. Nicht immer sind die Restaurants oder...